Чому жовтіє зимовий часник? Коротко про головне

Городники постійно стикаються з різними питаннями при вирощуванні рослин на ділянці, наприклад, чому жовтіє зимовий часник. Вони вивчають відповідну літературу, радяться з фахівцями, спілкуються між собою.

Особливе задоволення для багатьох любителів флори - ділитися своїми досягненнями і винаходами в галузі вирощування певних видів рослин, секретами по їх догляду, боротьби з хворобами. Адже особистий досвід, здобутий методом проб і помилок, дорого коштує.

Зміст:

Чому «сильний» овоч росте в кожному городі?
Основна проблема при вирощуванні: пожовтіння листя
Причини
Порятунок врожаю

Чому «сильний» овоч росте в кожному городі?

Джерело вітамінів і необхідних для організму елементів. Лікувальні властивості часнику використовувалися здавна в народній медицині. Звичайно, найбільше корисних речовин буде в свіжозірваними овоче, але навіть частково приварені зубчики зберігають багато важливих мікроелементів.

Широко використовується в консервуванні. Практично будь-яка закачування овочів не обходиться без цих маленьких зубчиків, здатних поліпшити смакові якості багатьох страв. Овоч продовжує термін придатності консервації, тому так важливо його використання.

Смакові якості незамінні при приготуванні їжі. Ніжний аромат, корисні властивості і безліч рецептів, де задіяний часничок, роблять страви з ним неймовірно смачними.

Не вимагає особливої уваги при вирощуванні. Багато закидають зубчики в землю і забувають до моменту збору врожаю. Хоча при подібному підході, звичайно ж, не варто розраховувати на об'ємні головки.

Використовується як «огорожу» для малини. Часник, по суті, рятує малину і полуницю від шкідливих паразитів, зберігаючи цілісність ягідок для свого улюбленого садівника.

Довго зберігається. Якщо картопля вже через півроку втрачає свій "товарний" вигляд, то часник майже весь рік все так само гарний, пружний і корисний.

Відганяє нечисту силу. З подібним твердженням можна й не погоджуватися, але багато людей вірять і в такі властивості звичайного овоча.

Основна проблема при вирощуванні: пожовтіння листя

Будь то фруктові дерева, зелень або овочі, кожна культура потребує певного догляду, має свої секрети, дотримання яких забезпечить високу врожайність, захистить від шкідників і хвороб. Це заощадить час і нерви городникові і порадує гарним урожаєм. Тому так важливо рахуватися з уподобаннями кожного «жителя» грядки, часник - не виняток. Чому жовтіє часник на грядці?

Причини

Не підходить грунт. Можливо, що земля, в якій росте овоч надто кисла або бідна азотом, калієм, магнієм. Також удобрена свіжим гноєм грунт призводить до пожовтіння.

Недостатньо або занадто багато вологи. Овоч чутливий до невідповідному поливу. Небезпечний як надлишок вологи, так і її недолік. Це слід врахувати при виборі місця для посадки.

Несприятлива погода: заморозки, пізня весна. Пізня або рання посадка може призвести до обмороження листя. Якщо посадили рано, то він вкоренитися і почне викидати листя, які дуже сприйнятливі до перепадів температур. Якщо ж висадили пізніше рекомендованого терміну, то вкорінення буде слабким, що в майбутньому може відбитися на листках у вигляді засихання і пожовтіння. Якщо весна запізнилася, то часник, який пішов у ріст відчуває брак поживних речовин і не має сил для необхідного формування бадилля.

Порушені правила сівозміни. Часник, як ніхто інший, явно реагує на грунт, в якій до нього росли картопля або цибуля. Також не любить овоч, якщо його повернули на колишнє місце висадки, чи не вождів чотирьох років. Це пов'язано з накопиченням різних хвороб.

Поразка шкідниками або хворобами. Такі хвороби як біла гниль, чорна цвіль, фузаріоз викликають пожовтіння часнику. Також на овоче може оселитися стеблевая нематода.

Прийшов час збирати урожай. Якщо жовтіє зимовий вид, вірніше нижня частина його бадилля, а на дворі липень - початок серпня, то овоч дозрів, його пора викопувати.

Порятунок врожаю

Якщо спостерігається пожовтіння листя, то можна вжити екстрених заходів, які можуть і не вирішити проблему. Адже, можливо, причину вже не можна усунути, наприклад, відновити обморожені листочки або напоїти водою вже висохлу надземну частину. Але спробувати варто.

Жовте листя у часнику: швидка допомога

Внести добрива у грунт: комплексні, калій або сечовину. Якщо земля надто вологий, то потрібно добре прорихлити область між рядів. Обробити посадку засобами від шкідників: придбаними в магазині або розчином марганцівки / солі.

Вирішення питання пожовклого листя:

1. Дотримуватися правил посадки

Озимий висаджується восени. Рекомендований термін - жовтень. Перекопка повинна бути не менше 20 см в глибину. Зубчики повинні бути великими і здоровими. Поглиблювати в землю їх краще на 7 см. До настання холодів повинні утворитися корінці, але не повинен початися зростання. Найкраще вибирати для посадки місце, де раніше були бобові, капуста чи огірки.

2. Стежити за грунтом

Регулярне розпушування грунту допоможе рослині «дихати». Якщо грунт занадто кисла, то її потрібно нейтралізувати вапном. Для цього під час осіннього перекопування її вносять з розрахунку 40 кг на сотку. Недолік азоту краще заповнювати навесні, удобрюючи відповідним речовиною, також можна застосовувати сечовину або перегній. Сірчанокислий калій вноситься у співвідношенні 20 г на 10 літрів води, а магній - 200 г на 10 літрів. Добриво гноєм слід виключити, щоб не спровокувати розвиток хвороб.

3. Відрегулювати полив

Навесні рослина не потребує поливу. У цей час тане сніг і забезпечує достатню вологість. Рекомендують починати процедуру не раніше червня. Поливати овоч потрібно в міру необхідності, не допускаючи пересихання грунту.

4. Згладжувати погодне вплив

Висаджені на початку жовтня зубчики можна «укрити» від морозу. Для цього використовується перегній, яким слід засипати весь висаджений ділянку шаром в 7 см. Якщо весна пізня, то овоч потребує підгодівлі селітрою.

5. Своєчасно боротися зі шкідниками

Щоб зменшити ризик захворювань, перед посадкою зубчики рекомендують помістити в слабкий розчин марганцю. Також після посадки можна полити грядки солоною водою (2 ст. Ложки розвести у 10 л води).

Боротьба з шкідниками полягає в першу чергу в профілактичних заходах: між рядами потрібно посіяти календулу, м'яту або чорнобривці. Ці рослини будуть відлякувати «непроханих гостей».

6. Вчасно збирати врожай

Досвідчені садівники кажуть, що часник краще викопувати раніше, ніж пізніше, бо як починається відтік корисних речовин від головки до бадиллі. Тому при жовтих листках потрібно починати викопувати по одній головці з кожної грядки, щоб визначити, наскільки дозрів плід.

Щоб не доводилося реанімувати часник в той час, коли наземна його частина жовтіє, потрібно дотримуватися техніки посадки овоча і секрети догляду за ним. Тоді багатий урожай буде предметом гордості і хорошим посадковим матеріалом на майбутній рік.

Це цікаво:

Деякі перекази українців містять інформацію про те, що часник виріс із зубів відьми, і вживання його в їжу притягує біду. Але це не заважає народу уплітати гіркі зубчики за обидві щоки.

Болгари вважаю часник божественним рослиною.

Часник вирощується в Індії багато століть, причому він використовувався як ліки, а в їжу не вживався.

У Стародавньому Єгипті часник щодня давали рабам, зайнятим на важких роботах. Вважалося, що цей овоч давав сили.

У Кореї та Японії часник вживають у «чорному» вигляді. Головки овоча витримують у заквасці при високій температурі. Він набуває чорний колір і сильно солодкий смак.

Часник за повір'ями багатьох народів відлякує нечисту силу, захищає від псування.

Часник може використовуватися в якості клею для скла, що має невеликі тріщинки. Для цього потрібно нанести свіже видавлений сік овоча на поверхню, через 15 хвилин промокнути серветкою, щоб видалити зайву вологу. Також соком часнику можна склеїти папір.

Часник - найсолодший овоч, він містить 20% цукру.

Деякі ресторани зі світовим ім'ям використовують для приготування страв близько тонни часнику на місяць. Наприклад, американське заклад з однойменною назвою славиться тим, що кожна страва містить часник, десерти і кава - не виняток.