Найбільша мережа ресторанів в світі - це не mcdonald's, а subway
На початку 2011-го року ресторанна мережа Subway, продає сендвічі, повалила Макдоналдс з трону, ставши найбільшою в світі мережею: 35606 ресторанів в 96 країнах. Цьому успіху здебільшого сприяло те, що на відміну від свого головного конкурента, мережа Subway працює за принципом франчайзингу: хто завгодно може купити франшизу і відкрити свій ресторанчик.
Кілька цікавих фактів про Subway:
1. Subway належить «Асоціації лікарів» (Doctor's Associates Inc.). Досить дивна назва для приватної фірми, що займається фаст-фудом. Походження цієї назви пояснюється історією Subway - перший ресторан був відкритий в 1965-му році Фредом Делюка, 17-річним студентом американського медичного коледжу, якому потрібні були гроші для оплати навчання. Разом із ще одним студентом вони вирішили продавати сендвічі в кіоску, і справа пішла так успішно, що, до моменту закінчення коледжу, Фредом було прийнято рішення продовжувати займатися ресторанним бізнесом, а не медициною.
2. Subway є скрізь, наприклад, на американських військових базах, включаючи кілька ресторанів в Іраку і два ресторани в будівлі Пентагону. Причому, один з пентагонських Subway, зайняв 8-е місце в списку найкращих ресторанів швидкого обслуговування в світі.
3. На відміну від інших відомих мереж, ресторани Subway єдині, представлені на Далекому Сході Росії: у Владивостоці є 2 ресторани.
