Чи корисна люцерна?
Древня китайська приказка говорить: "Що приносить користь твоїм твариною, принесе користь і тобі". Колись китайці звернули увагу на те, що їх домашню худобу з великим задоволенням поїдає листя люцерни, вони зайнялися її вирощуванням і з тих пір ця рослина входить до числа традиційних засобів китайської народної медицини. Ця кормова трава завдяки своїм унікальним лікувальним властивостям зайняла заслужене почесне місце на столах самих багатих і знатних людей того часу.
Люцерна посівна відрізняється поживною цінністю, високим вмістом білка і вапняних речовин. Завдяки цьому вона особливо корисна людям, які дотримуються вегетаріанської дієти, жінкам у період менопаузи, а також вагітним, оскільки допомагає формуванню кісток малюка і тримає в нормі рівень кальцію в організмі у матері.
В Америці вона використовується для позбавлення від жовтяниці, а також вважається ефективним засобом, який підвищує згортання крові. Китайці користуються нею при травних розладах, в Індії лікують хвороби суглобів, щитовидної залози і використовують як сечогінний засіб.
Як виглядає рослина люцерна
Це трав'яниста дикоросла рослина з голими прямостоячими і що сильно стеблами, воно вважається одним з найдавніших культур і представляє сімейство бобових. Має потужні корені, в перший рік життя вони досягають 2-3 метрів і в наслідок доходять до 10. Зазвичай у висоту люцерна сягає від 60 до 130-150 сантиметрів.
Як виглядають всі види люцерни можна побачити на фото, вони відрізняються один від одного забарвленням квіток, а також формою плодів. Жовта має достатньо дрібні квіти жовтого відтінку, а люцерна посівна характеризується білими, біло-рожевими і фіолетовими суцвіттями.
Період цвітіння цієї рослини починається на початку літа. В кінці літа - початку осені дозрівають плоди, які являють собою закручені в 5-7 оборотів боби з великою кількістю ниркоподібних насіння жовтого кольору з зеленим відтінком.
Як посіяти люцерну в домашніх умовах
Люцерна відноситься до почвопокровним культурам (сидерати), які вважаються зеленими добривами і дуже корисні для грунту. Перед тим як посадити рослину потрібно провести необхідні передпосівні роботи і добре зорати землю. Люцерна не дуже вибаглива, але любить світло, а також воліє дренированние і родючі грунти за типом чорнозему, в заболочених і гнілістих вона погано розвивається.
Краще робити посів люцерни навесні, але деякі з її видів можна садити і восени. Сам по собі цей процес абсолютно не складний, можете використовувати будь-який зручний для себе спосіб.
Полив повинен бути рясним, якщо рослина отримає достатню кількість вологи, то дасть відмінний урожай. Але, як і в будь-якому іншому дії, тут головне не перестаратися і дотримуватися золотої середини.
Люцерна може легко обходитися без добрив і підгодівлі, але, все ж, їх наявність помітно поліпшить зростання.
Останнім часом пророщене насіння люцерни користуються все більшою популярністю. Дієтологи стверджують, що її паростки дуже корисні, тому що віддають нашому організму свою життєву силу.
