Як приготувати заморожені креветки: кращі рецепти, покрокова інструкція

Як приготувати заморожені креветкиКреветки - один з найбільш універсальних продуктів. Страви з них прикрасять і святкове застілля, і сімейний обід, і романтична вечеря - скрізь ці морепродукти будуть до місця. А все тому, що мало ще існує таких смакоти, які можуть похвалитися і корисністю для організму, і легкістю у перетравлюванні. Як і в інших дарах морів, в них можна знайти величезну кількість вітамінів і мікроелементів. Найголовніша цінність -поліненасищенние кислоти, які допомагають зберігати молодість.

У нас креветки продають у різному вигляді:

  • заморожені;
  • заморожені варені;
  • заморожені варені очищені;

Готувати з цих морепродуктів можна практично все - і супи, і різноманітні салати, і подавати з разом з гарніром, і смажити. Всі ці страви будуть абсолютно різними, але кожне по своєму смачним.

Варені креветки, смачний рецепт з фото

Необхідні інгредієнти:

  • заморожені варені креветки - 800 г
  • сіль
  • лавровий лист, перець духмяний

Спосіб приготування:

  1. Заморожені морепродукти необхідно попередньо розморозити і занурити в киплячу воду з приправами.
  2. Дочекатися, поки все закипить і виймати.
  3. Якщо морепродукти заморожені, але не варені (це можна визначити за сірому кольору), то варити потрібно трохи довше, поки вони не стануть рожевими.
    Варені таким способом креветки можна відразу ж є, а можна використовувати як інгредієнт для одного з наступних рецептів.

Варені креветки

Креветковий салат з яйцем і кукурудзою, рецепт

Необхідні інгредієнти:

  • відварні очищені креветки - 250 г
  • консервована кукурудза - 1 банка
  • яйце - 2 шт
  • зелений салат - 2-3 листа
  • майонез або сметана - 150 г
  • сіль

Спосіб приготування:

  1. Зварити яйця, подрібнити.
  2. Змішати креветки, яйця, кукурудзу, сіль, майонез.
  3. Прикрасити всі листям салату.

Креветковий салат з яйцем і кукурудзою, рецепт

Салат з креветок та авокадо, покроковий рецепт

Необхідні інгредієнти:

  • варені очищені королівські креветки - 400 г
  • помідор - 3 шт
  • яйце - 2 шт
  • авокадо середніх розмірів - 1-2 шт
  • майонез - 100 г
  • сіль

Спосіб приготування:

  1. Зварити яйця круто, подрібнити.
  2. Подрібнити помідори, авокадо.
  3. Змішати всі інгредієнти, заправити майонезом.

Таким салатом можна приємно здивувати свою другу половинку, він стане прекрасним доповненням до романтичної вечері. Замість майонезу можна заправити салат йогуртом або сметаною.

Салат з креветок та авокадо, покроковий рецепт

Рецепт - суп-пюре з креветок

Необхідні інгредієнти:

  • відварні очищені тигрові креветки - 400 г
  • картопля - 300 г
  • капуста брокколі - 400 г
  • плавлений сирок - 100 г
  • майонез - за смаком
  • сіль

Спосіб приготування:

  1. Картоплю почистити, порізати, відварити.
  2. Капусту брокколі відварити.
  3. Картоплю і брокколі подрібнити.
  4. Перекласти масу в ємність з водою і проварити.
  5. Всипати плавлений сирок, натертий на тертці. Помішувати до повного розчинення.
  6. Додати в суп спеції за смаком.
  7. Прикрасити кожну порцію креветками.

Цей суп можуть взяти на озброєння мами з маленькими дітьми. Такий обід припаде до смаку багатьом малюкам.

Рецепт - суп-пюре з креветок



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 3392

Увага, тільки СЬОГОДНІ!