Ось так ти зробиш запечена картопля не тільки дуже смачним, але і апетитним на вигляд!
Страви з картоплі дуже різноманітні. Здавалося б, такий простий продукт, який є у всіх вдома, а його можна перетворити на справжній кулінарний шедевр. TakProsto.cc підготував для тебе незвичайний рецепт приготування картоплі. Для приготування цього нехитрого страви тобі знадобиться мінімум інгредієнтів і зовсім трохи фантазії!
Інгредієнти:
- 4 картоплини;
- 100 г копченого (або солоного) сала;
- 100 г твердого сиру;
- 1 зубчик часнику;
- 1-2 ст. л. майонезу або сметани;
- кілька гілочок петрушки.
Приготування:
1. Ретельно помий картоплю губкою для посуду.
2. Обсуши її на рушник і зроби надрізи поперек, але не до кінця, через 3-4 мм. Якщо ти випадково отрежешь шматочок картоплі, можеш закріпити його зубочисткою.
3. Сало і половину сиру наріж скибочками, як можна тонше, шириною за розміром картоплин.
4. У розрізи вкладай по скибочці сала. Можна чергувати сало і сир.
5. Застели деко листом пергаментного паперу, виклади на нього картоплю і постав в духовку. Запікай при 180-200 ° С 40-45 хвилин, поки картопля не стане м'якою.
6. Коли ти дістанеш картопля з духовки, полів його сметаною або майонезом, посип часником і сиром, натертими на дрібній тертці і став назад в духовку ще на кілька хвилин, щоб сир розплавився.
7. Прикрась картоплю зеленню і подавай до столу.
Картопля-гармошка - свято не лише для твого шлунка, але і для твоїх очей. Ця страва виглядає просто шикарно і дуже апетитно. У мене вже слинки течуть. Треба буде сьогодні обов'язково приготувати такий запечена картопля.
