Найпростіший рецепт приготування овочевої піци. Ця страва зведе тебе з розуму!

Піца - напевно найпоширеніший продукт італійської кухні. Цю страву можна спробувати практично в будь-якій країні світу, але вона всюди різна. Піца міцно закріпилася в нашому меню. Існує величезна кількість різноманітних видів цієї страви. Сьогодні ми пропонуємо тобі приготувати овочеву піцу, яка не залишить тебе байдужим. Вона стане твоїм улюбленим видом цього італійського блюда.

Інгредієнти:

  • 500 г борошна;
  • 1 / 2-1 ст. води;
  • 100 г вершкового масла;
  • щіпка цукру;
  • щіпка солі;
  • 4 помідори;
  • 2 баклажана;
  • 1 болгарський перець;
  • 2 цукіні;
  • 300 г сиру;
  • 200 г сметани;
  • 1 ст. л. рослинної олії;
  • 1 ч. Л. куркуми;
  • 3 ст. л. прованських трав.

Приготування:

1. Підготуй всі інгредієнти.

2. Розкачати тісто для основи і постав її в духовку на 15-20 хвилин.

3. Приготування соусу. Його можна приготувати заздалегідь, але дуже важливо, щоб до моменту заливання він був гарячим, значить потім його потрібно буде нагріти. Змішай інгредієнти (200 г сметани, 1 ст. Л. Рослинного масла, 1 ч. Л. Куркуми, 3 ст. Л. Суміші «прованські трави») і вари 2-3 хвилини.

4. Обсмаж кабачки.

5. Обсмаж баклажани на олії до золотистої скоринки.

6. Дістань з духовки основу і змасти її соусом. Виклади зверху кабачки і баклажани.

7. Посип болгарським перцем.

8. Полів соусом і постав в духовку на 5-7 хвилин.

9. Дістань з духовки і виклади зверху помідори.

10. Полів соусом.

11. Посип сиром.

12. Запікай кілька хвилин у духовці.

Всі зусилля, пов'язані з приготуванням цієї піци, стоять результату. Такий смачної піци ти ще не пробував! Спробуй приготувати цей кулінарний шедевр і поділися цим рецептом з друзями!



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 4799

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рекомендуємо