Як сушити насіння?
Як сушити насіння? У цій статті ми будемо розглядати таке питання, як сушка насіння.
Дуже корисні для нашого здоров'я насіння соняшнику - про це говорить як медицина, так і народні цілителі, які використовують при лікуванні народні засоби. Вже з давніх часів відомо про користь насіння - вони корисні для людей будь-якого віку. Корисні вони і для дорослих, і для дітей. В деякі страви навіть додають ядра насіння, і ці страви стабілізують життєвий тонус, попереджають проблеми з щитовидкою, склерозом, заспокійливо впливають на нервову систему. У своєму складі ядра насіння містити 25% чистого білка і незамінні амінокислоти. Якщо ви станете вживати в день по? частини склянки насіння, то будете забезпечувати свій організм необхідною кількість вітамінів і інших важливих речовин.
Перш, ніж сушити насіння, потрібно купити їх у магазині. Або, може бути, ви самі вирощуєте соняшники, які і будуть поставляти вам насіння. Якщо купуєте насіння, то купуйте їх неочищеними. Бо саме в неочищених насінні зберігаються корисні речовини і мікроелементи, не відбувається процес окислення, який може нашкодити нашому здоров'ю. Сушінні подаються не тільки соняшникове насіння, але і багато інших видів насіння: гарбузові, лляні та кунжутні.
Як сушити насіння соняшнику?
Для сушіння насіння соняшнику нам знадобляться - місце на балконі або мікрохвильова піч. Перед тим, як почати сушити насіння, потрібно їх промити проточною водою, щоб позбавити їх пилу і іншого бруду. А потім вже приступаємо до сушіння. Найлегший спосіб сушіння - це сушіння насіннячок на сонечку. Для цього викладаємо насіння на папір або ганчірку, які поклали на балконі. Потрібно розташувати насіння в тому місці, в якому на них буде потрапляти сонячних світло. Щоб насіння висохли на свіжому повітрі і при дії сонячних променів, знадобиться 3-4 години. Тепер, якщо вирішили сушити насіння в мікрохвильовій або духовий печі. Попередньо прогрійте духовку або мікрохвильовку до 180 градусів. Потім викладайте на деко насіння рівним шаром. Щоб насіння висушити в мікрохвильовці або духовці знадобиться 20-25 хвилин. Після того, як ви висушили насіння - потрібно їх прибрати в сухе темне місце для зберігання.
Як сушити гарбузове насіння?
Гарбузове насіння - це саме краще засіб для позбавлення від кишкових паразитів. Гарбузове насіння, які пройшли процес сушіння, є нешкідливим, що не викликає побічних ефектів, нетоксичним глистогінну препаратом. Вони можуть використовуватися як в якості профілактики, так і при лікуванні від паразитів. Сушаться гарбузове насіння також, як і насіннячка соняшнику. Спочатку насіння гарбуза відмивають від м'якоті і волокон плода. Якщо цього не зробити, то насіння почнуть гнити. На відкритому повітрі і на сонечку сушаться вони 3:00. Швидше сушаться в мікрохвильовій або духовий печі, але при такій сушці насіння гарбуза потрібно помішувати іноді, щоб вони просушилися рівномірно. Сушені гарбузове насіння зберігають у контейнері, який щільно закривається.
Лляні насіння містять багато клітковини і жирних кислот. На смак вони схожі на волоські горіхи. Сушаться або в духовці, або на відкритому повітрі - загалом, тут все також, як і при сушінні гарбузових і соняшникового насіння. Лляні насіння часто застосовують при випічці хліба.
Кунжутним насінням попередня сушка дає більш насичений смак. Насіння кунжуту містять багато вітамінів, фосфору, білків і жирів. Їх теж використовують в різних стравах, а також при випічці.
Щоб сушити насіння - не потрібно витрачати багато свого часу. Ви тепер знаєте, як їх сушити, і заощадите, завдяки цим знанням, свій час, якщо задумаєте сушити насіння.
