Ягоди годжі: властивості
Ягоди годжі (інакше - вовчі ягоди) народяться на рослині по назвою дереза китайська, родини пасльонових. Воно являє собою крихкий повзучий чагарник, довжиною 3-5 м, покритий тонкими колючками. Квіти білі з фіолетовим відтінком. Плоди його - ягоди годжі - приблизно 1-1,5 см в довжину, соковиті, червоного кольору. Смак їх солодко-солоний одночасно, іноді кислуватий. У сирому вигляді вони отруйні, а після сушіння стають безпечними і навіть корисними.
Історія появи ягід годжі на Заході
Ягоди годжі, властивості яких воістину дивні, на заході дізналися не так давно - в 2004 році, коли в журналі "Bazar" з'явилася стаття про їхню користь у боротьбі з целюлітом. Інформація ця зацікавила дослідників. Через рік з'явилися науково доведені відомості про протиракові властивості годжі, вмісті в них безлічі вітамінів, інших корисних речовин. Цікаво те, що на Сході ці цілющі ягоди вживають вже кілька тисячоліть.
Склад ягід годжі
Це унікальний рослинний продукт містить цілий комплекс компонентів. Це вітаміни: В1, В2, В6, Е, велику кількість вітаміну С, 21 мінерал (при цьому Fe в 15 разів більше, ніж міститься в шпинаті), 18 амінокислот (8 з них не синтезується організмом людини), 4 рідкісних незамінних полісахариду LBP -1..LBP-4. Іншого такого рослини на Землі не існує. Продукт цей є справжнім джерелом здоров'я, життєвої сили і довголіття.
Корисні властивості ягід годжі
Речовини, що містяться в годжі, мають унікальні молекулярні зв'язки, завдяки яким їх енергетика в кілька разів збільшується. Саме це сприяє досягненню збалансованого функціонування кожної клітини організму людини. Крім того, всі захисні механізми його активізуються і залучаються до роботи.
Полісахариди в ягодах годжі володіють великою біологічною активністю. Вони наповнюють плазму крові білковими комплексами, липопротеидами, покращують стан судин. Полісахариди ефективні при профілактиці таких захворювань: діабету, жкт, атеросклерозу, обміну речовин і т. Д. Також вони відіграють важливу роль у формуванні нормальної кишкової мікрофлори.
Науково доведено вміст у плодах годжі хімічного елемента - германію, відомого своїми антиракові властивості, в біологічно усваиваемом вигляді. Також ягоди багаторазово підсилюють вироблення гамма-інтерферону, що володіє здатністю зупинити ріст ракових клітин і навіть убити їх. Людям з пухлинними захворюваннями корисно застосовувати ці ягоди як допоміжний лікувальний продукт і спільно з традиційною комплексною терапією. Крім того, знижуються побічні ефекти при променевої та хіміотерапії.
Ще один момент, завдяки якому так популярні ягоди годжі - властивості їх сприяють спалюванню жирової тканини, знижують апетит і зменшують вагу.
